Атоматический режим работы оборудования Установка предназначена для работы в автоматическом режиме. Она обеспечивает бесперебойную подачу сырья, тепловую обработку продукта и отвод готовой продукции. Одного оператора достаточно для нормальной эксплуатации линии из 5 машин, что влечет общее сокращение персонала, требуемого для обслуживания оборудования.
Встроенные программы жарки Установка Бриз позволяет подобрать любые параметры жарки кофе, при переходе с одной программы на другую оператору не нужно производить полную перенастройку оборудования.
Надёжность элементов электроники и механики. Достигнуто за счет применения компонентов электрооборудования и электроники с оптимизированными нагрузочными характеристиками. Сведена до минимума вероятность выхода из строя ТЭНов и компонентов системы управления нагревом. В результате простой изделия по причине неисправности практически исключен.
Отсутствие механических органов управления Позволяет исключить выход из строя системы управления по причине повреждения кнопок , тумблеров, переключателей и т.д.
Простота в управлении Управление установкой осуществляется с помощью цветной панели управления «Touch Screen», на которую выводится вся необходимая информация о параметрах работы и о состоянии основных узлов и агрегатов. Работа оборудования в автоматическом режиме происходит без участия человека. В случае отклонения параметров от нормы, когда требуется вмешательство оператора, его внимание привлекается с помощью звонка.
